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どうじょう はちやがき
DOUJYOU HACHIYAGAKI
石井果実店
TEL058-243-1416
http://fruit-ishii.jp/
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堂上 蜂屋柿のお召し上がり方
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堂上 蜂屋柿
(どうじょう はちやがき)
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堂上蜂屋柿は、3切れから4切れに
裂いて(カット) お召し上がり下さい
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堂上 蜂屋柿 園地
堂上 蜂屋柿 たより
ひとつひとつ 心を込めた 手作り
堂上蜂屋柿
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「時を食べる」
[贅沢 という時間をかけて]
伝統を受け継いだ、昔ながらの製法で
自然の光を浴びゆっくり時間をかけ
一個一個の柿の熟成を 待つのです
12月下旬の完成された蜂屋柿を
舌の上にのせたときの あの感動は
心の底から うれしさと喜びが
こみ上げてくる。
美味しさを飛び越えて ひとときの
幸福感をさえ 感じずにはいられない
特に年明けから1月下旬までに仕上がる
「堂上 蜂屋柿」は絶品でございます
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青空の下 堂上蜂屋柿 のすだれが
美しい秋の風情です
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初冬の陽ざしを浴びて
初冬の柔らかい陽ざしと
時間という贅沢をかけ
ゆっくりゆっくり熟成されるのです
堂上蜂屋柿
心を満たしてくれる ひととき
今一番贅沢な食べ物
「堂上蜂屋柿」です
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堂上蜂屋柿
商標
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木箱
堂上蜂屋柿1個1個を個包装して
ございますので
低温管理をしていただきますと
最後まで干し上げ時の美味しさを
味わっていただけます
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「堂上蜂屋柿 原木」美濃加茂市蜂屋町
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堂上蜂屋柿
初代パンフレット
蜂屋柿ハ其形優美高尚ニシテ其味頗ル甘味ナルヲ以テ
古来名産トシテ天下ニ其名高シ右誌ヲ閲スルニ
今ヲ去ルコト凡ソ壱千年前迄ハ本郷志摩ト称セシ
カ文治年中時郷士蜂谷甚太夫鎌倉将軍ヘ
土地ノ産物タル乾柿ヲ献上セシ所
殊ニ外御賞翫遊サレ柿ニ密房ノ
甘味アリトテ柿名及村名ヲ蜂屋ト給ハル
夫ヨリ志摩ヲ蜂屋ト改ム
柿ハ往古ヨリ朝廷献上嘉納アラセラル又・・・
「蜂屋柿由来略書より」
「堂上 蜂屋柿」お求めの方
蜂屋柿価格表
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